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雨生百谷，萬物逢時。4月20日，農(nóng)歷谷雨時節(jié)，酒都宿遷迎來了一場備受矚目的行業(yè)盛事——洋河股份第十二屆封藏大典。作為中國白酒行業(yè)極具影響力的文化IP，洋河封藏大典自2014年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)成為融合歷史底蘊(yùn)、文化傳承、科技創(chuàng)新與國際視野的年度盛事。
一場跨越時空的文化盛宴，詮釋何以為“真”
本屆封藏大典以“用手工班宴請世界賓朋”為主題，圍繞夢之藍(lán)手工班的“真年份 真手工 真綿柔”，向時間和世人遞交一份關(guān)于“真”的答卷。大典現(xiàn)場，各界嘉賓匯聚一堂，共同見證了這一重要?dú)v史時刻。
大典的節(jié)目安排獨(dú)具匠心，通過一系列沉浸式舞臺電影、喜劇表演、AI對話等創(chuàng)意文化節(jié)目，全方位展示了洋河股份對白酒文化的理解、傳承、創(chuàng)新以及對高品質(zhì)的執(zhí)著追求。節(jié)目單被巧妙設(shè)計成了一本書的意象——《洋河“真”言》，由文化學(xué)者、著名主持人趙普擔(dān)任領(lǐng)讀人，以“真心話”為引，串聯(lián)起整個大典的十個節(jié)目章節(jié)。
首先是“出版者序”：“洋河始終以時間淬煉信仰，以品質(zhì)書寫未來，用每一滴酒講述中國白酒的故事。”
接下來，《年·跡》以類神話舞臺電影的形式開篇，激光雕刻山河秀演，將山川江河、六百年的磚瓦霜紋以及掌管晝夜之變的燭龍一一呈現(xiàn)，展現(xiàn)了洋河深厚的歷史底蘊(yùn)和對時間的敬畏；《時間贈予我的》通過舞臺劇搭配視頻，講述了三代同釀的感人故事，展現(xiàn)了洋河人對釀酒技藝的傳承與堅守；而《一瓶酒的生命密碼》則以輕喜劇的形式展開，著名喜劇演員李源澈（李大腦門）化身“高粱”，擬人化演繹糧食歷經(jīng)蒸煮、發(fā)酵等工序的全過程，生動詮釋了洋河“綿柔鼻祖”的傳承奧秘。
此外，峨眉武術(shù)省級非遺傳承人凌云、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人周新虎等嘉賓也紛紛登臺，為現(xiàn)場觀眾獻(xiàn)上精彩表演。凌云的剛?cè)岵?jì)與周新虎對老酒醇香的解密相互呼應(yīng)，展現(xiàn)了非遺大師們“真功夫，敢較真”的精神內(nèi)核。
封藏儀式《真時呈醴·巳海升平》作為大典的壓軸環(huán)節(jié)，大師封壇的場景莊重而神圣，充滿價值感、神秘感與文化感，在場嘉賓深刻感受到洋河封壇酒的獨(dú)特魅力與深厚內(nèi)涵。
著名朗誦表演藝術(shù)家徐濤激情誦讀《豹變》，將封藏大典的氛圍推向了高潮。他的講述如江河奔騰，既展現(xiàn)了中國白酒文化的深厚底蘊(yùn)，又傳達(dá)出洋河品牌創(chuàng)新求變的時代精神。現(xiàn)場氛圍莊嚴(yán)而熱烈，觀眾無不被這視聽盛宴所震撼，深刻體會到了洋河“真年份 真手工 真綿柔”背后的“真信仰、真功夫、真價值”。
封藏紀(jì)念酒，陳年品質(zhì)的極致呈現(xiàn)
洋河封藏大典的重頭戲之一，當(dāng)屬每年推出的封壇酒。今年的封壇酒依舊不負(fù)眾望，夢之藍(lán)手工班封壇酒、藍(lán)色經(jīng)典封壇酒、蘇酒封壇酒一經(jīng)推出，便受到了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和白酒專家的高度評價。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉稱贊，“三款酒的窖藏力量與陳香，是洋河對‘綿柔之道’數(shù)十年堅守的凝練。”
洋河封壇酒的魅力，源于其卓越的品質(zhì)與獨(dú)特的釀造工藝。洋河擁有固態(tài)酒產(chǎn)能世界第一、高品質(zhì)原酒儲能世界第一、陶壇儲酒規(guī)模世界第一、綿柔年份老酒體量世界第一的實力，為封壇酒的高品質(zhì)提供了堅實保障。7萬口窖池和2020口明清老窖，被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“最大規(guī)模的白酒窖池群”，這些古老的窖池見證了洋河數(shù)百年的釀酒歷史，也為封壇酒賦予了獨(dú)特的風(fēng)味。夢之藍(lán)手工班作為洋河的高端產(chǎn)品，更是將“真年份 真手工 真綿柔”的理念發(fā)揮到了極致。
夢之藍(lán)手工班的釀造工藝傳承了洋河古法釀酒技藝，由20年工齡以上的老匠人，歷經(jīng)137道全流程純手工釀造而成，將工匠精神與千年白酒的情懷印刻于每一滴酒液之中。也正因如此，夢之藍(lán)手工班獲得“中國酒業(yè)協(xié)會”授權(quán)、“方圓標(biāo)志認(rèn)證”頒發(fā)的“中國高端年份白酒”認(rèn)證。
前不久，在杭州、石家莊、濟(jì)南等地舉辦的封壇酒品鑒會上，三款封壇酒受到了經(jīng)銷商、白酒收藏愛好者和消費(fèi)者的熱烈追捧。消費(fèi)者們紛紛表示，洋河封壇酒不僅具有極高的投資和收藏價值，更是一種情感的寄托。
以文化賦能白酒發(fā)展，傳承與創(chuàng)新的交響
連續(xù)舉辦十二屆的洋河股份封藏大典，不僅是一場白酒文化的盛宴，更是洋河品牌傳承與創(chuàng)新的重要載體。通過封藏大典這一平臺，洋河將自身的品牌優(yōu)勢與文化內(nèi)涵展現(xiàn)得淋漓盡致。洋河股份在白酒行業(yè)中獨(dú)創(chuàng)的“綿柔型”品類，標(biāo)志著中國白酒從傳統(tǒng)“以香定型”向“以味定型”的突破性轉(zhuǎn)變。這一創(chuàng)新重新定義了白酒的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，推動了行業(yè)技術(shù)革新與消費(fèi)升級。而此次封藏大典上所呈現(xiàn)的“真年份 真手工 真綿柔”理念，更是洋河在品質(zhì)追求上的升華，將品牌稀缺性與不可復(fù)制性展現(xiàn)得淋漓盡致。
近年來，洋河股份積極拓展品牌傳播渠道，通過冠名文化節(jié)目、舉辦文化活動等方式，將白酒文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合，讓更多人了解和喜愛洋河品牌。2022年，夢之藍(lán)手工班獨(dú)家冠名的大型文化節(jié)目《詩畫中國》在央視綜合頻道全新開播，展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的魅力；2023年，由夢之藍(lán)手工班獨(dú)家冠名的大型非遺煥新紀(jì)實節(jié)目《新生萬物》在江蘇衛(wèi)視播出，推動了傳統(tǒng)非遺文化的傳承與發(fā)展；2024年，洋河股份啟動“夢之藍(lán)手工班全球行”活動，先后在馬來西亞、法國、南非、美國、泰國等國家舉辦，展現(xiàn)了中國高端年份白酒的獨(dú)特魅力。
2025年的封藏大典，洋河再次以創(chuàng)新的形式和豐富的內(nèi)容，為觀眾呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的雙重盛宴。通過封藏大典這一文化IP，洋河不僅向世界展示了中國白酒的獨(dú)特魅力，更傳遞了“真年份 真手工 真綿柔”的品質(zhì)信仰，讓洋河品牌在傳承與創(chuàng)新中不斷前行，續(xù)寫白酒文化的新篇章。
在傳承與創(chuàng)新的交響曲中，洋河以“真”的態(tài)度，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技完美融合。如同在古老的釀酒技藝中注入了新的活力，讓每一滴洋河酒都承載著歷史的記憶與時代的脈搏。這種“真”的精神，是對品質(zhì)的堅守，更是對文化的傳承與創(chuàng)新的不懈追求。
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