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2025年秋季糖酒會期間，位于南京華山飯店一樓的展廳內，有一款產品憑借精美的包裝、獨特的口感，在數以萬計的參展酒水中脫穎而出，成為本屆糖酒會全新的“亮點”產品，它就是寧夏紅旗下的白酒品牌——“塞上江南·草本白酒”。

作為迎合健康消費趨勢、實現品類消費突圍、提升品牌溢價能力的新品，塞上江南·草本白酒的上市，為當前的酒類市場再添“新活力”。

深厚品牌積淀打造時代“精品”

本次南京秋季糖酒會上，塞上江南所推出的四款42%vol“草本白酒”新品，分別是草本壹號、草本貳號、草本叁號以及草本喜宴。該系列產品不論是外包裝還是口感定位，都令參展者眼前一亮，從會展第一天起，就吸引了眾多商客的目光。

當前，白酒行業正掀起一股“草本熱”，藥食同源千古流傳，在消費者對健康飲酒需求提升的時代潮流下，這股熱潮不僅涵蓋露酒，還涉及濃香型、醬香型等其他香型的白酒。從頭部酒企到中小型酒企，均在積極布局草本白酒領域，在此大背景下，寧夏紅順勢而為進入草本白酒領域。

寧夏紅在中國酒業的發展歷程中有著諸多可圈可點之處，首先，其所在的寧夏回族自治區中衛市，是康熙筆下所寫的“天釀地造春波綠，原來中衛是酒鄉”；旗下的另一大白酒品牌——塞上江南的釀酒起源，可追溯至清同治七年（1868年）的“義隆源”，其到1953年組建為地方國營中衛酒廠，在傳承百年釀造工藝的基礎上，不僅具備了深厚的文化底蘊，還博采眾長、守正創新，將傳統釀酒古法與現代精釀技術完美融合，釀造出了非凡品質的優質佳釀。

江蘇徐州的孟先生得知寧夏紅攜新品白酒前來布展后，特意來到展位前。他回憶說，因為工作原因，早在二十年前就經常喝塞上江南的白酒產品，與川派濃香的爆香、黔派醬香的醇烈相比，塞上江南的白酒更強調一種綿柔、醇和的體驗。酒體入口不沖、不辣喉嚨，對口腔的刺激感較小，非常容易入口，很適合他這種不喜烈性口感的飲家。

從地緣看，寧夏紅進軍草本白酒有著得天獨厚的條件。除了悠久的釀酒技藝和文化沉淀，企業所在的寧夏回族自治區中衛市中寧縣是中國的“枸杞之鄉”，中寧枸杞更是道地藥材，而作為寧夏紅旗下的白酒品牌，塞上江南以此為切入點，將枸杞這一認知度極高、健康屬性極強的本土明星產品作為核心草本原料，使產品具有天然的信賴感和稀缺性，是其他地區酒廠難以復制的根基。

“塞上江南·草本白酒”選用香山酒業的優質白酒，以中寧道地枸杞為主要原料，配以葛根、羅漢果、玉竹、鐵皮石斛五味草本精華，真正做到“好喝不上頭，輕松無負擔”。

在品嘗了塞上江南的草本白酒產品后，孟先生表示，通過在白酒基酒中融入枸杞等草本精華，有效改善了傳統白酒辛辣、燥熱的口感，使其變得更加綿柔、甘潤、順喉，并帶有獨特的草本清香和甜潤回味，這種新穎的口感令人愉悅，帶來了美好的感受。

多維度打造全場景健康酒新選擇

“寧夏紅本次推出的四款新品草本白酒針對不同的消費群體，從高中低檔到商務宴請、喜宴用酒等，能滿足不同人群的消費需求。”面對絡繹不絕的咨詢洽談者，寧夏紅的工作人員始終耐心細致，反復向他們講解這款產品的核心優勢與獨特價值，力求讓每一位受眾都能清晰地了解產品的亮點。

山東濟南的酒水商家齊先生在糖酒會期間三次到訪寧夏紅的展位，每次都帶著不同的朋友前來一同考察。在他看來，在當代消費者中，尤其是中年及以上群體，對健康飲酒的需求日益強烈，恰好塞上江南·草本白酒滿足了他們 “喝好酒，更要健康喝酒” 的心理需求。對年輕消費者來說，塞上江南·草本白酒的“五位草本”“42%vol微醺”等概念，正好滿足了其在追求健康的同時，兼顧高性價比的雙重需要。

“這次參加秋糖，本來沒有選擇新產品的計劃，但了解到塞上江南·草本白酒后，覺得這是一款很有潛力的產品，并且基本達成了合作意向。”齊先生告訴《華夏酒報》記者。

河北的酒水經銷商萬先生此次參加南京糖酒會選擇產品的目的很明確，第一是有競爭力的新產品，第二產品要有足夠的性價比和競爭力。在連續逛完了幾個展會、品嘗了上千種樣酒后，他最后將目光落在了“塞上江南·草本白酒”上。

“首先，草本白酒是當前及今后較長時期的熱門產品；其次，在當前的市場環境下，塞上江南·草本白酒的定位清晰，‘草本壹號’可滿足普通消費者從面子到里子的需要，‘草本貳號’和‘草本叁號’則可以滿足中高端人群宴請以及送禮的需求，而‘草本喜宴’，喜慶的大紅包裝加上無與倫比的口感，一定能在婚慶市場爭得一席之地。”萬先生的解讀得到了眾多意向客戶的認可。

業內人士指出，在濃香、醬香、清香等傳統香型格局已定的情況下，新品牌突圍極其困難，而“塞上江南·草本白酒”，將成為南京秋季糖酒會上耀眼的新品之一。