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聚南海之濱，揚(yáng)健康之帆。2月25日-29日，博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（簡稱FHE2024）在海南博鰲圓滿舉行。

本屆大會以《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》為依據(jù)，以傳播科學(xué)證據(jù)為核心，推動國際交流合作，引領(lǐng)科技創(chuàng)新，共議行業(yè)前沿創(chuàng)新話題，力求推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為“FHE官方合作伙伴”，勁牌公司攜中國勁酒亮相并深度參與論壇相關(guān)議題研討。

勁牌分享保健酒功能科學(xué)證據(jù)

如何提升健康食品領(lǐng)域科技轉(zhuǎn)化力，如何指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇健康食品、提升身體防護(hù)力？本屆大會聚焦健康現(xiàn)實(shí)問題，特設(shè)七大創(chuàng)新論壇，匯集了不少院士、報(bào)告專家進(jìn)行前沿科學(xué)技術(shù)與成果分享。

在“保健（功能）食品的科學(xué)證據(jù)”論壇中，勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強(qiáng)分享了勁牌保健酒功能研究科學(xué)證據(jù)，基于大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研發(fā)實(shí)踐，深度解讀了中國勁酒的產(chǎn)品質(zhì)量與安全、物質(zhì)基礎(chǔ)解析、功能研究與論證內(nèi)容。

楊強(qiáng)指出，中國勁酒的品質(zhì)保障在于“好酒+健康”。“好酒”是基于原酒釀造工藝高標(biāo)準(zhǔn)把控，“健康”是基于藥材科學(xué)提取草本科技加持。中國勁酒生產(chǎn)全過程共有超過780個控制指標(biāo)，保證每一瓶中國勁酒品質(zhì)始終如一。

楊強(qiáng)表示：“勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè)，一直以‘健康人類、永無止境’為企業(yè)宗旨，通過提供健康的產(chǎn)品和服務(wù)，始終將提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量作為企業(yè)的使命，不斷通過創(chuàng)新草本科技，賦能產(chǎn)品健康內(nèi)容，為消費(fèi)者創(chuàng)造健康生活。” 

中國勁酒“好酒+健康”贏得贊譽(yù)

本屆大會吸引了包括保健食品、功能性食品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等百余家企業(yè)參展。博覽會上，勁牌旗下中國勁酒、毛鋪草本酒等健康產(chǎn)品齊聚展臺，展現(xiàn)原料之好、品質(zhì)之優(yōu)和科技之精。中國勁酒以香醇雅勁的口感、卓越的品質(zhì)贏得了各方贊譽(yù)。

中國勁酒作為保健酒第一品牌暢銷30余年的背后，離不開匠心品質(zhì)的堅(jiān)守和草本科技的創(chuàng)新。

“勁酒雖好”首先好在基酒，勁牌公司在湖北黃石建有目前全國產(chǎn)能最大的清香型原酒基地，用深山溶洞泉水和優(yōu)質(zhì)紅穗糯高粱，釀造純高粱酒，再經(jīng)過三年陶缸陳釀，讓酒喝起來清香純正、甘甜爽凈。

“勁酒雖好”還好在藥材，勁酒是由名老中醫(yī)反復(fù)論證后組方，組方藥材均來自道地藥材直供基地。自2000年起，勁牌公司通過共建共享模式在全國建立了45個品種的藥材基地，其中包括中國勁酒所用山藥、仙茅、當(dāng)歸、肉蓯蓉、枸杞、黃芪、肉桂、丁香等藥材。

甘肅岷縣黃芪基地實(shí)時采收

在“好酒”+“好藥材”的基礎(chǔ)上，通過科技的力量，讓中國勁酒好喝又健康。勁牌公司依托國家級實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)新運(yùn)用“指紋圖譜技術(shù)”與“科學(xué)提取技術(shù)”兩大核心工藝技術(shù)，進(jìn)行藥材質(zhì)量把控和精準(zhǔn)提取，率先運(yùn)用于中國勁酒，賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。 

勁牌獲“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎”

近年來，消費(fèi)者的健康意識不斷增強(qiáng)，同時對健康食品的要求更加嚴(yán)格。這既是食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，亦是機(jī)遇。

勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè)，以人類健康事業(yè)為安身立命之本，堅(jiān)持走專業(yè)化的道路、“好而不同”的差異化路線，經(jīng)營“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)，通過提供健康的產(chǎn)品、傳遞健康的理念、為消費(fèi)者創(chuàng)造健康生活。作為保健酒第一品牌，中國勁酒始終做好一件事，就是讓消費(fèi)者更健康。

本次大會特別設(shè)立了“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎”，對驅(qū)動中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)和單位進(jìn)行表彰。勁牌公司憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及優(yōu)異的科技創(chuàng)新力量，在眾多企業(yè)和單位中脫穎而出，榮獲該獎項(xiàng)。這是對勁牌公司在健康食品領(lǐng)域的探索和創(chuàng)新的充分肯定。

馳而不息，久久為功。未來，勁牌公司將持續(xù)關(guān)注消費(fèi)者健康需求，不斷創(chuàng)新草本科技、以更好的品質(zhì)與服務(wù)，為人類健康事業(yè)添磚加瓦。