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金波流粹，品千年風味；紫塞雄關，賞古鎮芳華。8月21日，以“金波瓊酥 流粹代州”為主題的“2022代州黃酒文化節”于代縣雁門關風景區點將臺正式拉開帷幕。

出席開幕式的嘉賓有：山西省人民政府副省長湯志平，中國酒業協會理事長宋書玉，忻州市市委書記朱曉東，市委副書記、市長李建國，山西省人民政府副秘書長梁敬華，故宮博物院原副院長李文儒，原四川省委常委、四川中國白酒金三角協會理事長王少雄，國家市場監督管理總局食品生產司二級調研員金波，以及省文旅廳、太忻一體化發展促進中心、省貿促會、省檢驗檢測中心等省直單位領導。

山西省人民政府副省長湯志平

中國酒業協會理事長宋書玉

出席開幕式的行業專家、企業代表有：汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂，山西省食品工業協會會長李秋喜，紹興市黃酒行業協會會長徐明光，國家黃酒工程技術研究中心副主任、江南大學教授毛健，北京大學中文系教授張頤武，中科院地理所博士生導師張百平、中國紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保，著名文化學者、會稽山紹興酒股份有限公司黨委書記、董事長虞偉強，紹興女兒紅釀酒有限公司黨委書記、董事長、中國釀酒大師胡志明，浙江塔牌紹興酒有限公司總經理魏健，紹興市原副市長、紹興市黃酒行業協會會長徐明光，福建省酒業協會秘書長鄭強，南陽市黃酒協會秘書長裴全州，山西雁門山酒業有限公司董事長王繼平，國興絲路農業科技有限公司董事長張福田，山東即墨黃酒廠有限公司副總經理韓吉臣，福建平湖紅生物科技有限公司副總經理李相友，河南潤之酒業有限公司董事長王金剛等嘉賓。

最后，出席今天開幕式的還有來自省市行業協會、知名黃酒企業、科研院校、流通領域的嘉賓和專家學者，忻州市直相關部門負責人、代縣相關領導、省內外有關市州和企業的負責人，還有來自新華社、人民網、中新社、鳳凰網、山西電視臺等60多家中央級、省級媒體以及行業媒體的記者朋友。

開幕式由中國酒業協會秘書長何勇主持。

宋書玉理事長在致辭中深切表達了對代州黃酒發展壯大的無限期許。他指出，今天，各方賓朋齊聚雁門關下，共同見證黃酒文化節的開幕，這將是代縣黃酒產業發展的一個新的里程碑。黃酒文化節將讓更多的人愛上代州、愛上雁門關、愛上代州黃，期待黃酒文化節成為深化業界交流、促進互利合作、共謀產業發展的重要平臺。

袁清茂董事長在致辭中指出，汾酒與代州黃酒肩負著山西釀酒產業高質量發展的重任。汾酒愿與代州黃酒共享發展資源、開展戰略合作、形成溝通機制，攜手并進，盡己所能、一如既往地支持太忻一體化經濟區建設和山西酒業的發展，搭建合作平臺，共創美好未來。

朱曉東書記表示，將以本次文化節為新的起點，堅持品質至上，打造一流的黃酒產品；堅持戰略引領，建設一流的黃酒產區；堅持集成集群，發展黃酒產業。進一步強化振興黃酒產業的責任感、使命感和緊迫感，以堅守傳統為根本，以弘揚文化為基礎，以科技創新為驅動，全方位推動黃酒產業高質量發展。

最后，湯志平副省長宣布“2022代州黃酒文化節暨黃酒嘉年華”開幕！

金波瓊酥，流粹代州?！?022代州黃酒文化節”是黃酒產業發展的一大盛會。這是黃酒與文化的碰撞，遠古與現代的交融。本屆代州黃酒文化節不僅僅是一場代州黃酒的盛會，更是一場中國黃酒、乃至中國酒業的盛會，是中國黃酒文化走向世界的里程碑！