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建發酒業如何用數字化手段為品牌賦能
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2020-12-15 10:47 作者:
隨著無處不在的數字觸點,消費者正跨越物理時空,出現在各個場景。傳統企業擁抱數字化轉型是大勢所趨,作為以傳統購銷模式為基石的各大酒企紛紛投身“數字化”運動,五糧液更是成為數字經濟委員會的創始成員,推動酒類行業數字化的進程,名優酒企八仙過海各顯神通,各家有各家的路數,作為在進口酒領域深耕多年的資深酒企“建發酒業”,又是怎么選擇數字化手段為企業及品牌賦能的?


數字化進程加速是否激發葡萄酒行業品牌意識的覺醒?

2020年的一場疫情讓更多企業意識到數字化轉型的重要性。我們可以看到許多酒商開始建社群、開直播、各種云活動、拍短視頻賣貨,轉型線上,有在抖音被一陣風帶起來的某哥又快速被湮滅的,有通過頂流一次直播實現20萬瓶交易量的,也有同樣的頂流帶貨類同產品門可羅雀的種種案例,差異顯而易見。

其實大部分的行業服務的最終目的還是為了用戶,所有的原始需求都來源于人的需求,不管是基本生活還是更高層面的需求,人們都是在追求更好的東西,追求更好的產品和服務。

人們抱著前所未有的期待,希望能夠擁有“神性”和“幸福”(見未來簡史),所以人會越來越挑剔,并且這種價值觀會因為互聯網迅速傳播,企業不可能用一款低劣的產品獲得長久成功了,信息差因互聯網的存在快速被消除,試問誰還會買低劣的東西?信息差消除得越迅速,對原本靠短平快不打基座低質高價牟利的酒商顛覆越快。

很多傳統的企業所謂的數字化轉型或是線上化轉型,做短視頻也好,直播也好,其實只是銷售渠道的線上化,但不管在什么渠道,用戶需求的核心本質沒有變化,還是追求更知名、更好的,更易獲取的產品。

比起傳統銷售方式,跳過了面對面的言語交流、感情烘托和后續客情維護,互聯網的客戶粘性直接暴露了品牌粘性。一旦成為頭部品牌,稍有流量加持即能得到不菲的成績,品牌的魅力在數字化時代下更難掩光芒,這是否能讓固守傳統思維,以低價拼殺市場的酒商們幡然醒悟:不論在線上還是線下,做品牌酒才是企業穩步且長久的生存之道?

建發酒業運用數字化手段為品牌賦能

企業的任何運營思維和戰略歸根到底是為銷量服務的,但作為品牌運營商和供應鏈服務商的建發酒業,每一個決策不只是為了賣出一瓶、一箱、一貨柜的產品,而是布局更大的市場。建發酒業的數字化不止基于銷售渠道的延伸,更多是以用戶為中心的。

新媒體矩陣:內容即營銷

營銷里有一句話“眼球在哪里,市場就在哪里”,在數字化轉型的今天,做好新媒體是非常重要的事情。建發酒業建立自己的自媒體矩陣,針對to B,toC不一樣的用戶屬性分類管理,并投放相對應的內容和資訊,這種不是直接帶貨的方式雖不能帶來短期直接銷量,但能帶來長期品牌增效的做法,需要企業帶動,員工認同,經銷商的跟隨。站在移動社交媒體的風口,胡亂的跟風亂撞并非明智之舉,解構所經營的產品屬性,回歸到本質方能認清企業該走的路。

線上商城串起消費末端

近年來,建發酒業陸續創建線上自營商城如“建發酒業天貓旗艦店”“建發酒業京東旗艦店”及小程序“建發酒業優選商城”等,成為了其品牌直達客戶的數字化窗口,實現了最后一環消費者串聯,至此營銷圈層完成閉環。所建立的線上商城可以與建發酒業后方系統鏈接,完成客戶與專屬業務員綁定、物流配送、業績考核等多重功能。

這個強大的后方系統包涵了產品原始數據、海關數據、物流信息、品質監管、倉儲信息等所有與產品相關的實時數據,為隨時開放的數字化需求提供了穩定的信息化母體,并能對市場的數字化需求快速做出反應,這也是為什么建發酒業能在短短數月完成溯源系統的建設,成為國家首批酒類產品溯源系統試點企業的原因。

溯源系統讓產品自己會說話

2017年,在進口體量巨大、批次繁多以及高速周轉的情況下,建發酒業用半年時間自主研發了全鏈條溯源管理系統,完成了生產線組裝工作,并于次年通過了國家相關部門層層測評,成為廈門酒類溯源系統的示范單位。

簡單說,建發酒業的每一瓶產品瓶身上都有著屬于自己的二維碼身份信息。消費者簡單的“掃一掃”便可以獲取產品的詳細資料,如原產地信息、檢疫信息、銷售與流通信息,甚至能實現與品牌的交流和互動,傳統的做法都是通過宣傳牌或者店家的介紹讓消費者了解產品,此技術的賦能實現了產品擺在貨架上,自己就能介紹自己。

看似簡單的動作背后需要一個巨大的信息化平臺支撐。建發酒業有來自11個國家的60多個品牌數千個SKU,輸送全國銷售渠道終端一萬多家。要為每一瓶產品建立數字檔案、建立瓶箱數據關系、追蹤單品流通去向,顆粒度如此精細、布局如此龐大的工作,沒有長期的基礎信息化建設是難以完成的,從中不難看出建發酒業扎實的基本功。在傳統渠道與數字化品牌運作中顯得游刃有余,也讓我們看到了建發酒業企業本身的品牌實力。

建發酒業溯源碼系統的建立,消費者是直接受益方。目前,建發酒業數字化后臺已接收十萬余消費終端掃碼信息,消費者的掃碼溯源習慣在漸漸養成,葡萄酒行業的標準化、品牌化、規范化,是經銷商們必須看到的未來局勢。

?數字化的更多嘗試

經過一年多,建發酒業已完成所有在庫及在售產品的溯源碼對應貼標工作。還嘗試通過溯源系統的數字化信息共享端口,策劃一些針對經銷商客戶的品牌支持活動,通過一瓶一碼的精準核銷,大大提高了活動效果的真實回饋率。針對消費端口,依托溯源系統,也上線了品牌海報、交互游戲等帶著品牌溫度的環節,讓品牌氛圍營造在每個細節。

在運用數字化“整合資源,創造增值”的新品牌戰略中,目前酒業也做了部分嘗試,比如針對不同區域優勢鼓勵當地實力經銷商客戶運營自主品牌;又如,在全國大力推行瑪茜專營店的加盟業務,推進瑪茜專營店的O2O模式,幫助各區域瑪茜專營店的零售客戶在線上了解產品、完成下單,線下可以到就近的門店通過品鑒服務去體驗產品,購買酒水,回頭客也能在線上下單購買,銷售額將記在產生首單的門店下。

中國走在移動互聯網普及及數字化基礎設施建設的前列,疫情下的數字化洗禮讓更多酒商意識到品牌的重要性,建發酒業將根據自身的品牌戰略部署,在精耕渠道的基礎建設下引領經銷商客戶們讓數字化為品牌賦能,從而找到實現自我突破的引擎。

編輯:王儷霖
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