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作為西班牙友誼進出口公司母公司旗下子公司 ，上海西酊國貿公司依托西班牙國家商會和西班牙紅酒協會、西班牙名產酒莊聯盟背景資源和人脈優勢，加強與歐洲著名酒莊的廣泛合作聯系，從上到中至下建立起完整的葡萄酒產業鏈，并在多年的市場實踐和摸索中，探索出一套全面完整的進口葡萄酒專賣運營新模式。

從上游、從源頭抓起，掌握第一手好產品，掌握產品及價格話語權，是上海西酊走向成功的魔法之一。他們選擇精品酒莊傳統工藝釀制的世紀老酒莊以及獲得國際頂級大獎品牌合作，包括原標原瓶原產指定獨立莊園老藤葡萄陳釀 珍藏版 特級收藏版產品。目前，已有西班牙里奧哈（Rioja ），杜羅埃河（Rebera de duero），托羅(Toro)，佩內德斯（Penedes ）加泰羅尼亞（Catalonia) 瓦拉（Navarra)等名產區名酒莊在上海市開設（西酊）紅酒品牌專賣，有干紅酒 白葡萄酒 蘋果汽酒 無酒精汽酒等等。其中有八十三款有歷史沉淀和獲大獎的西班牙、法國老品牌、老藤陳釀、珍藏版、特級收藏版級葡萄酒，絕大部分都是中國獨家代理經銷權利。

為了提高對產品的鑒別能力和采購水平，上海西酊建立了專業的全球葡萄酒甄選團隊，從產品選擇上把好第一關口，優中選優、“非優勿進”。

“這是我們做酒最基礎、最關鍵的一環，這關把控不好就會影響到甄選酒的品質、價格，影響到消費者的認可。所以，我們竭盡全力要做好這項工作。”上海西酊董事長夏吳忠榮在接受華夏酒報記者專訪時如是說道。

夏吳忠榮表示：“上海西酊總部和西班牙名產酒莊聯盟合力倡導一帶一路融合發展理念，致力合作共贏。秉承以高品質貨真價實產品回饋客戶消費者為經營宗旨，堅持所有產品100％原標原瓶進口，堅持先體驗品鑒后選擇原則，優選特色鮮明、品質上乘的產品進口到中國，讓國人享用到國際同樣標準的優質葡萄酒。”

上海西酊還建立了一套保姆式的市場服務體系，貫穿上中下游全過程，服務好每一個消費者。他們推出體驗式、場景式消費服務，建立500平歐式風格的獨立的品酒沙龍體驗館，配置1000平的恒溫保濕倉庫，讓酒與人在良好的環境下享受美好空間、和美與共。

在談到未來前景時，夏吳忠榮表示，葡萄酒追求的是一種美好的生活方式，期待中國葡萄酒市場能有一個有個性有品位的成熟市場，讓葡萄酒為中國消費者美好生活畫上濃墨重彩的一筆。