
在剛剛閉幕的貝丹德梭精品酒展/Bettane+DesseauveLe Grand Tasting 上海站上,作為主賓產(chǎn)區(qū)法國(guó)朗格多克大放異彩。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),由多家朗格多克著名酒莊組成的展團(tuán)吸引了眾多專業(yè)觀眾的關(guān)注,而切里·德梭先生親自主講的朗格多克大師班更是座無(wú)虛席。多款朗格多克頂級(jí)佳釀,徹底刷新了大家對(duì)朗格多克的印象,讓大家充分感受到了這片南法熱土的魅力。
貝丹德梭酒展每年分別在巴黎、東京、上海、香港四個(gè)城市舉辦,堪稱葡萄酒世界里標(biāo)桿級(jí)的年度國(guó)際美酒巡回品鑒盛典。其中已經(jīng)成功舉辦6屆的上海站更是貝丹德梭精品酒展世界巡回重點(diǎn)。今年上海站匯聚了來(lái)自全球近40余個(gè)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),180多家酒莊,500余款佳釀。
作為今年的主賓產(chǎn)區(qū),朗格多克展團(tuán)可謂陣容強(qiáng)大。這里有歷史近千年的法國(guó)最古老的釀酒莊園之一的北冕王(Prieuréde Saint Jean de Bébian);有新朗格多克風(fēng)格的代表,法國(guó)最大的私人葡萄酒生產(chǎn)商-DPM葡萄酒集團(tuán)(lesDomaines Paul Mas);有生物動(dòng)力葡萄酒的領(lǐng)軍酒莊-吉哈伯通酒莊(GérardBertrand);還有堅(jiān)持傳統(tǒng),專注精品的圣埃斯丹佛酒莊(ChâteauSaint-Estève)和勞倫米格爾酒莊(LaurentMiquel)。
他們旗下的美酒,或濃郁雄渾,或精致優(yōu)雅。無(wú)論是法定產(chǎn)區(qū)AOC葡萄酒,還是地理保護(hù)標(biāo)志IGP葡萄酒,都異彩紛呈,把朗格多克的豐富與活力展露無(wú)遺。
千變?nèi)f化的風(fēng)土,得天獨(dú)厚的氣候,地中海特有葡萄品種與國(guó)際品種的百花齊放,精品酒莊的不斷崛起。今天的朗格多克早已成為來(lái)自眾多釀酒師們的尋夢(mèng)之地。

6月15日的《朗格多克的隱世珍寶》大師班也是本屆酒展的一大亮點(diǎn)。在切里·德梭先生的引領(lǐng)下,大家品鑒了Domainede la Grange des Pères、DomaineLéon Barral 、PeyreRose、MasJullien、PrieureSaint Jean de Bébian、GérardBertrand等8款朗格多克頂級(jí)膜拜酒和名莊的鎮(zhèn)莊佳釀,并且刷新了大家對(duì)朗格多克產(chǎn)區(qū)的認(rèn)知。
切里·德梭先生從風(fēng)土講起,向大家介紹了朗格多克得天獨(dú)厚的風(fēng)土,更通過(guò)自己的親身感受,講述了朗格多克產(chǎn)區(qū)近30多年來(lái)翻天覆地的變化。
無(wú)論是對(duì)評(píng)級(jí)完全忽視,有車庫(kù)酒王之稱的Domainede la Grange des Pères,還是女莊主以一己之力打造的佳釀PeyreRose;無(wú)論是有千年傳承、與法國(guó)葡萄酒雜志(RVF)淵源頗深的北冕王(PrieureSaint Jean de Bébian),還是酒莊眾多、精品輩出的大廠GérardBertrand,他們都在為釀制偉大的葡萄酒而不惜余力。
它們的美酒不僅深受《貝丹德梭指南》推崇,而且給參加大師班的專業(yè)人士帶來(lái)前所未有的顛覆感和強(qiáng)大的沖擊力。
切里·德梭先生強(qiáng)調(diào)說(shuō),雖然朗格多克還沒(méi)有名莊的提法,而且這些酒莊也可能只有二三十年的歷史,但這些酒莊給人的沖擊力已經(jīng)超過(guò)很多波爾多的列級(jí)酒莊。
在大師班結(jié)束時(shí),切里·德梭先生還接受了媒體的專訪。關(guān)于朗格多克產(chǎn)區(qū),他表示: “在老一輩法國(guó)人的印象里,葡萄酒的頂級(jí)產(chǎn)區(qū)可能只有波爾多和勃艮第,但隨著30年來(lái)理念和釀制工藝的發(fā)展,新的頂級(jí)產(chǎn)區(qū)正在逐步涌現(xiàn),而朗格多克正在邁向偉大的產(chǎn)區(qū)。”

