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（本報記者魏斌 發(fā)自鄭州）11月9日，備受業(yè)界關(guān)注的宋河酒業(yè)重整迎來收官關(guān)鍵節(jié)點——新宋河啟航新聞發(fā)布會在鄭州舉行。在各方嘉賓的見證下，鹿邑縣宋河重整政府幫扶工作組代表詳細(xì)回顧了宋河酒業(yè)重整工作的進(jìn)程與成果。這意味著，背負(fù)歷史包袱的昔日豫酒龍頭正式告別過去，在鍋圈實業(yè)集團(tuán)的賦能下開啟全新篇章。發(fā)布會上，鍋圈實業(yè)集團(tuán)董事長楊明超系統(tǒng)闡述了新宋河的發(fā)展戰(zhàn)略，勾勒出一幅從傳統(tǒng)白酒企業(yè)向現(xiàn)代化酒飲平臺轉(zhuǎn)型的激進(jìn)藍(lán)圖。

“三體合一”與“C端戰(zhàn)略”，重塑酒業(yè)核心邏輯

作為重整后的掌舵者，楊明超的思考決定了新宋河的航向。他明確提出，新宋河將圍繞“消費者愛喝、終端掙錢、宋河釀好酒”三大目標(biāo)，推行“三體合一”的核心理念，旨在打破傳統(tǒng)酒企的運營模式，實現(xiàn)品牌、渠道與消費者的共生共贏。

為實現(xiàn)這一目標(biāo)，新宋河將實施徹底的“C端戰(zhàn)略”，一切以消費者為中心。楊明超強調(diào)，未來的競爭在于用戶體驗，新宋河將注重“好酒+場景”的體驗融合，通過“嗅、看、觸、聽、心”五感，為消費者打造沉浸式的品飲體驗。在產(chǎn)品層面，公司已重點構(gòu)建以“宋河·紅”（主打喜宴）“宋河·青”（定位商務(wù)）“宋河·紫”（卡位高端）為代表的核心產(chǎn)品矩陣，清晰對應(yīng)主流消費場景。

產(chǎn)品革新與場景聚焦，做減法，強滲透

戰(zhàn)略的落地離不開清晰的產(chǎn)品線。據(jù)悉，新宋河在產(chǎn)品層面施行了“瘦身手術(shù)”，將原有的438款產(chǎn)品大幅精簡，聚焦打造宋河糧液承運、青云、紫氣東來、老酒系列以及鹿邑大曲潮系列等核心產(chǎn)品。這一做法的目的是告別過去產(chǎn)品冗雜、內(nèi)耗嚴(yán)重的局面，集中資源打造明星單品。其中，“宋河·紅運”系列承載“有喜事 紅宋河”的宴席場景化理念，精準(zhǔn)聚焦婚宴、壽宴、喬遷等“人生十二喜”，旨在成為河南市場的喜宴用酒新選擇；宋河·青云系列定位商務(wù)場景；宋河·紫氣東來系列作為高端文化用酒，融合老子故里文化底蘊卡位高端價格帶，也是宋河品質(zhì)自信的代表。

這種對產(chǎn)品線的強力重塑，是其“C端戰(zhàn)略”在產(chǎn)品端的直接體現(xiàn)。

渠道深度運營與“三域二線”打法，嫁接鍋圈萬店基因

渠道變革是鍋圈賦能宋河最引人注目的部分。楊明超指出，新宋河將推動從“渠道開發(fā)”向“渠道運營”的深度轉(zhuǎn)型，其核心是構(gòu)建“酒倉+4”的新模式，以“宋河酒倉”作為數(shù)字化中樞，強化終端網(wǎng)點的運營與服務(wù)能力。

同時，新宋河提出了“海陸空”三域聯(lián)動的“三域二線”市場打法：深挖私域流量、深耕線下店域、廣泛公域引流。這套打法無疑借鑒了鍋圈實業(yè)在萬店連鎖管理中積累的渠道運營與流量轉(zhuǎn)化經(jīng)驗，旨在為傳統(tǒng)白酒銷售注入互聯(lián)網(wǎng)思維與精準(zhǔn)營銷模式。

從酒到飲，構(gòu)想“喝的鍋圈”平臺化未來

最為大膽的構(gòu)想，在于新宋河對自身邊界的重新定義。楊明超宣布，公司將推動“從酒到飲”的產(chǎn)業(yè)升級，即從“宋河酒業(yè)”向“宋河酒飲”拓展，進(jìn)而實現(xiàn)“酒飲到家”的便捷服務(wù)，并最終打造一個開放式的“酒飲產(chǎn)業(yè)平臺”。

他將這一愿景概括為打造“喝的鍋圈”。這預(yù)示著，未來，新宋河將不再僅僅是一家生產(chǎn)白酒的企業(yè)，而是希望借助平臺化和標(biāo)準(zhǔn)化運營，整合更廣泛的酒飲產(chǎn)品與服務(wù)，重塑消費者的酒飲消費生態(tài)。據(jù)悉，宋河酒業(yè)計劃在年底落地首家“宋河酒飲到家”門店，邁出戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的第一步。

隨著重整案即將畫上句號，新宋河的航向已經(jīng)明確。在楊明超的帶領(lǐng)下，這家老牌名酒正試圖借助鍋圈的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、C端運營和基礎(chǔ)設(shè)施能力，完成一場從內(nèi)到外的顛覆性變革。其“從酒到飲”的平臺化構(gòu)想若能成功，不僅將重塑一個河南名酒品牌，更可能為中國傳統(tǒng)酒業(yè)的轉(zhuǎn)型開辟一條新路。