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11月7-9日，由香港貿易發展局主辦的第十六屆香港國際美酒展在香港會議展覽中心召開。據統計，三天的酒展共吸引了來自61個國家及地區，逾8,200名買家入場參觀采購。
值得關注的是，本屆展會得到了香港特區政府的大力支持，在開幕酒會上，香港特區政府財政司司長陳茂波、香港特區政府商務及經濟發展局局長丘應樺等嘉賓出席。
“香港是從事葡萄酒和烈酒貿易的理想地?！标惷ㄔ谥罗o時指出，香港為酒類貿易提供優惠稅率，包括葡萄酒稅率為零、烈酒稅也已下調。不僅如此，香港作為國際化城市，資本、人員和貨物的自由流通，加上高效清關、完善的航運網絡及存儲設施和活躍的拍賣市場等，可幫助商家尋找合適的貿易伙伴和商機。
的確，得益于烈酒稅的調整，本屆展會上，中國白酒的參展數量顯著提高，展示出了白酒品牌積極參與國際市場競爭的決心與活力。
白酒積極出海，文化特色是亮點
《華夏酒報》記者在現場看到，今年的展會上，國潮白酒成為了一大亮點，多個地區的知名品牌齊聚一堂，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、郎酒、珍酒、景芝等。此外，來自貴州和四川的多家酒企更是聯合組團參展，共同展示中國白酒的獨特魅力和深厚文化底蘊。
總體來說，富有文化特色的展位能夠吸引更多的目光。如貴州珍酒的展臺，通過邀請兩位模特身著貴州少數民族的傳統服飾，不僅營造了一種濃厚的地方文化氛圍，還迅速成為了拍照熱點，帶動了現場觀眾對產品的興趣與嘗試。同時，為了進一步提升參觀者對白酒文化的理解，展臺還精心準備了珍酒六香瓶，讓大家更深入地感受白酒中醬香、陳香、曲香、糧香、花香、陳香等不同香氣的魅力。
同樣，在四川貿促局與四川國際商會共同設立的白酒展位上，大梁茗酒憑借其獨特的蓋碗茶包裝設計及茶香型口感，吸引了來自迪拜、日本、韓國、新加坡、緬甸等地的買家和烈酒愛好者駐足體驗。這種將傳統文化元素融入現代產品設計的方式，不僅展現了品牌的文化底蘊，也促進了中外文化交流，為參展商帶來了意想不到的效果。此外，展位上還有一家白酒企業因為陳列了一對熊貓造型茶具，也成為了一個打卡點。
由此來看，在涉外的推廣活動中，如果可以融入中國地方特色和文化元素，可以非常直觀且有效地提高品牌吸引力。
“香港政府把烈酒稅調低的原因之一，就是希望香港能有一個更好的營商環境去推廣中國白酒和產品?！备哧厙H貿易有限公司營銷總監劉沛奕告訴《華夏酒報》記者，作為香港本土的展商，他們是茅臺、五糧液、瀘州老窖、習酒、景芝和會稽山的國際渠道商。
“就目前的市場來說，在香港，白酒和黃酒有著不同的客戶群體。黃酒常用于餐飲，而白酒則是傾向于宴會或者送禮，所以，白酒的開瓶環境和黃酒大不相同。單就白酒香型來說，還是醬香更流行一點，尤其是茅臺賣得比較好。”劉沛奕進一步指出，對于普通消費者來說，由于缺乏相關知識，很難去分辨要喝什么香型的白酒，通常情況下，他們會購買領導或者客戶偏好的產品。
在一家意大利葡萄酒展位上，白酒的出現也引起了《華夏酒報》記者的注意。該展位的負責人，同時也是意大利葡萄酒推廣大使的Corrado Schinelli向《華夏酒報》記者介紹，他與位于瀘州的一家白酒廠建立了合作關系?！拌b于我致力于將意大利葡萄酒推廣至全球市場，包括中國，因此，這家白酒廠邀請我擔任品牌大使，助力其白酒產品走向國際市場?！盋orrado Schinelli說道。
對此，業內專家指出，白酒的國際化探索與國際葡萄酒商的合作未來可能會成為一種趨勢。這種方式不僅能夠有效避免同類產品間的直接競爭，還能充分利用葡萄酒商已有的國際銷售渠道和豐富的市場經驗，實現跨文化的產品組合，進而吸引更廣泛的消費者群體。
國際化探索，度數成“攔路虎”？
盡管白酒在開拓海外市場上表現得相當積極，展會上也有不少可圈可點的特色，但有一個現象不容忽視，就是許多外國買家在得知白酒的酒精度數后，往往不加嘗試便轉身離去。這反映出白酒高酒精度對部分國際消費者而言，可能是一個門檻，影響了他們進一步了解和品嘗中國白酒的興趣。
“在韓國，白酒主要是年長的消費者在飲用，而年輕人不太愿意嘗試。若要實現年輕化的市場推廣，恐怕需要借鑒其他烈酒的成功經驗——要么適當降低酒精度數，要么在酒瓶標簽上提供調酒配方，以增加產品的吸引力?！币晃粊碜皂n國的買家對《華夏酒報》記者坦言。
事實上，持有這種觀點的買家不在少數。所以，當白酒品牌試圖拓展海外市場時，是否需要在酒精度數和口感方面進行調整，值得行業深思。如果不做出調整，如何激發消費者的主動嘗試和接受成為一大挑戰；而選擇調整的話，則需找到一個既能保持產品質量，又能確?？诟衅胶獾木凭葦禈藴?。此外，需指出的是，相較于國內龐大、價值萬億的市場，海外市場的規模相對較小。因此，企業是否要投入資源研究和開發適應國際市場的白酒產品，也需要慎重考慮。
不過，在展會現場，《華夏酒報》記者看到了無需調整酒精度數進行白酒推廣的一種可能性和思路——一家專注于手工酒心巧克力制作的展位吸引了大量參觀者的眼球，因為吃巧克力真的能喝到茅臺、五糧液。
“我們每顆酒心巧克力的白酒含量在6-8ml。許多外國人和年輕一代消費者還沒嘗過白酒，但對白酒卻有一定的偏見，所以，我們制作酒心巧克力這個產品，一方面，是想通過香港中西融匯的文化魅力，讓更多朋友了解到白酒各種獨有香型的味道；另一方面，更是想把中國白酒文化深度推廣?！敝煊锨煽肆ζ放苿撌既肆渭沃靖嬖V《華夏酒報》記者，實際上，香港市場對于白酒的認知尚處于起步階段，人們對白酒風味的了解也有限，通過保留傳統白酒的原有風味，大家會更容易也清楚地體驗到白酒的味道。目前來看，效果很不錯，他們已經收到了很多積極且正向的反饋。
“說實話，白酒在海外的推廣起初并不輕松。盡管有許多中國人在海外生活，但開拓這一市場仍然充滿挑戰。但世界各地的烈酒種類繁多，如威士忌、白蘭地、朗姆酒等，各有特色。我相信，只要給予足夠的時間，逐步引導消費者了解并欣賞白酒的獨特魅力，就能逐漸打開市場。”Corrado Schinelli分析道。
“未來還是希望多培養一些消費領袖，擴大消費者基礎吸引年輕人以及那些尚未嘗試過白酒的消費者，使他們成為白酒的愛好者。這可能需要品牌和經銷商之間的緊密合作，通過加強文化宣傳和創造更多適合飲用白酒的場合與體驗來實現?！眲⑴孓热缡钦f。
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