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據(jù)法新社報(bào)道，法國(guó)葡萄酒與烈酒出口商聯(lián)合會(huì)（FEVS）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年法國(guó)葡萄酒和烈酒銷售出現(xiàn)下滑，其中對(duì)第三大出口市場(chǎng)中國(guó)內(nèi)地的銷售額下降了14.4%，降至10億歐元（合11.3億美元）。不過(guò)FEVS表示，實(shí)際下降并沒(méi)有這么嚴(yán)重，因?yàn)閷?duì)新加坡和中國(guó)香港等市場(chǎng)的出口增加，一部分法國(guó)葡萄酒經(jīng)由這些地區(qū)轉(zhuǎn)口中國(guó)內(nèi)地。

總體來(lái)看，2018年法國(guó)葡萄酒對(duì)上述三個(gè)市場(chǎng)的銷售額下降了1.5%，達(dá)到25億歐元，這表明中國(guó)中產(chǎn)階層對(duì)國(guó)外酒類不斷增長(zhǎng)的興趣在經(jīng)過(guò)多年的兩位數(shù)增長(zhǎng)后出現(xiàn)減退。FEVS負(fù)責(zé)人Antoine Leccia對(duì)這一數(shù)據(jù)表示樂(lè)觀，稱對(duì)中國(guó)內(nèi)地、香港和新加坡的出口仍然是歷史上第二好的，“這證實(shí)了中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期動(dòng)力。”

從全球市場(chǎng)來(lái)看，2018年法國(guó)葡萄酒和烈酒出口量增長(zhǎng)2.4%，達(dá)到132億歐元，這得益于全球消費(fèi)者對(duì)法國(guó)三大“明星產(chǎn)品”——波爾多葡萄酒以及香檳、干邑的興趣。美國(guó)仍是法國(guó)葡萄酒與烈酒的最大出口市場(chǎng)，其銷售額增長(zhǎng)了4.6%。

在國(guó)內(nèi)消費(fèi)下滑的背景下，出口是法國(guó)葡萄酒和烈酒行業(yè)的主要推動(dòng)因素。根據(jù)國(guó)際葡萄酒組織的最新數(shù)據(jù)，在不到20年的時(shí)間里，法國(guó)的人均葡萄酒消費(fèi)量下降了20%以上。

這一下降的原因在于法國(guó)消費(fèi)者葡萄酒飲用習(xí)慣的改變——人們飲用的酒精飲料數(shù)量下降，但品質(zhì)更高。此外，對(duì)啤酒等酒類的興趣上升也是因素之一。