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6月5日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告》(以下簡稱《通告》)指出，近期，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品，方便食品，糕點，酒類，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，蜂產(chǎn)品，水果制品，特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品556批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品538批次，不合格樣品18批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

從抽檢的總體情況看，本次抽檢炒貨食品及堅果制品45批次，不合格樣品2批次;方便食品36批次，不合格樣品3批次;糕點26批次，不合格樣品3批次;酒類38批次，不合格樣品1批次;肉制品20批次，不合格樣品1批次;食用油、油脂及其制品18批次，不合格樣品1批次;蔬菜制品113批次，不合格樣品1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品156批次，不合格樣品6批次;蜂產(chǎn)品34批次，水果制品35批次，特殊膳食食品35批次，均未檢出不合格樣品。

國家市場監(jiān)管總局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已通報相關(guān)省市依法予以查處，并要求上述食品生產(chǎn)企業(yè)所屬省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令相關(guān)省市食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險;要求相關(guān)省市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險。相關(guān)省市級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。