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● 快樂是成都美酒的符號

四五月的成都，春色鋪滿了成都的角角落落，錦官城的美愈發豐滿。那日傍晚，細雨中步入寬窄巷，在各色傘簇擁下的寬窄巷子里尋覓著巴適的地方，不經意間，一個既能品味美酒美食又能品味巴蜀文化的場所映入眼簾，跨門檻，穿前廳，七八個轉彎，古色古香充滿文化氣息的香辣火鍋呈現在面前。

今年剛步入不惑之年的朱述勄大學畢業后“入川”，在成都已經生活了將近20年，談到初次入川的緣由，兩杯五糧液下肚，他說為了愛情，為了快樂。大學時，當時的女朋友，現在的妻子在成都上大學，四年的大學生活讓妻子喜歡上了這個巴適的城市，從小在北方長大的朱述勄便來到了成都，開啟了他和妻子快樂的生活。沒來成都前，他是不喝酒的，結婚的時候是他第一次喝酒，那天喝的是五糧醇，從此便愛上了濃香的味道。

經過打拼，朱述勄早在9年前有了自己的房子，現在有兩個可愛的孩子，妻子和他共同管理著自己的文化傳媒公司，一家人其樂融融。朱述勄說，如果自己不來成都，可能就沒有今天的快樂，這就是愛情的力量。從第一杯五糧醇開始，隔三差五朋友聚在一起，吃火鍋，喝白酒成了標配。如今，為了生意，商務招待就用五糧液。

在火鍋和五糧液的完美融合下，親情與友情在濃香中得以升華，七個好友，三個小時的歡聚，三瓶五糧液在歡笑聲中暫告一段落，走出飯店，已是深夜，雨后的寬窄巷，在微醺的眼中，愈發地迷人。

● 詩酒是成都精神的寄托

杜甫草堂，一個詩酒升華的地方。從詩人杜甫離開故鄉鞏縣的窯洞，離開東都洛陽，暢游大好河山的那天起，詩圣便將詩歌吟成一種文化，藏于每一座城與市的角角落落。

站在杜甫草堂，橫看是文化地標，縱論是精神證物。追溯天府文化的歷史本源與氣質神韻，草堂無疑具有標桿意義。杜甫在成都僅僅居住三年九個月，他一生經過很多城市，但唯有在成都，他的名字與這座城市關聯至深。仿佛杜甫在這里找到了生活與精神的歸宿，從西川杜工部、草堂先生、浣花老翁可窺一斑。

在著名文化學者，南京師范大學教授、博士生導師酈波看來，成都是一座極具包容與自由的城市，它具有層級感，任何人來了之后都能融入進去。

詩圣在川南拜訪好友的時候，與五糧液結下了千年的情誼。

大約在公元765年，杜甫來到宜賓(當時叫戎州)，戎州刺史楊使君在東樓設宴為他洗塵。酒后，杜甫留下“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”的佳句，“重碧酒”便是杜甫的一次深度品鑒，為后世留下千古美酒的品鑒評語!

詩歌與美酒的傳承在于美酒和著詩句一起升華，酒的品質與詩句的升華讓美酒更加醇美。杜甫夸贊過的“重碧酒”很快被宜賓地方官府升格為“郡釀”，成為唐宋直至元明清時期宜賓好酒的代名詞。

詩人黃庭堅在戎州的三年當中，遍嘗戎州美酒，寫下了17篇贊美詩。詩人詩中吟到：“王公權家荔枝綠，廖致平家荔枝綠。試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅肌。發醅葡萄未足數，堆盤馬乳不同時。誰能同此勝絕味，唯有老杜東樓詩。”此詩還與杜甫《東樓詩》作了應和。

● 美酒是成都文化的紐帶

文化，歷來是成都最厚重的底色，是成都人最驕傲的榮光。千百年來，成都既傳承著燦爛輝煌、弦歌不輟的巴蜀文脈，又書寫出豐富多彩、獨具魅力的天府文化。

一個城市的根文化在于傳承，在于發揮在每一個王朝時代，蜀漢文化注定是成都文明的完美表述，“武侯祠”便是成都文化棋盤中重要的“車”。

初夏，武侯祠內，竹椅、清茶，禪鳴、風動，“三國龍門陣”從場景上還原了成都老茶館的人文風情，解讀歷史，探尋漢晉時期百姓的物質和精神文化生活。由此想到了去年盛夏，聆聽三國文化專家梅錚錚的《一壇老酒醉三國》，一起把酒暢聊天府美學，講述酒與歷史、酒與三國漢晉、酒與天府文化的那份灑脫。

武侯祠的隔壁，便是美食的天下，吃貨的天堂，穿行其中，流連忘返是常有的事兒。錦里的后門附近有一家名煙名酒店，店有100多平米，裝修高檔而又時尚，店內有各類名煙名酒，還有少量食品，酒類中大部分是川酒，五糧液以及五糧液子品牌居多。經過交流，店老板是地道的成都人，問起銷量好的酒水品牌時，他講到成都人，包括四川人，喜歡濃香的川酒，川酒“六朵金花”中，五糧液銷量最大，川菜、川酒連著川劇，可能是川人最美妙的生活方式。

在錦里附近的一家川菜館，記者偶遇大連酒商李先生。他告訴記者，只要來成都喝川酒是少不了的，在成都已經待了4天，川酒喝了4天，小酌一杯，醉在成都，堪稱酒人的一大幸福。

與大連酒商李先生不同的劉先生來自杭州，他在當地經營著一家名酒商行，為了與核心消費者交流，車的后備箱整天都裝滿了美酒，杭州濃香消費盛行，他的后備箱裝的最多的還是以五糧液為主的川酒。到成都，朋友提供用車，照樣后備箱滿是川酒，劉先生笑稱，時間久了，連朋友都知道他的“愛好”。